Suppen

Kalte Boretsch mit gerösteten Kräuter - Salz - Kartoffeln

3,50 €

Kräftige Tomatisierte Brühe mit Matjes – Streifen und frischem Zwiebellauch

4,80 €

Vorspeisen

Matjes – Salat mit Radieschen, Ei und Baguette

6,90 €

Hauptgänge

Matjes Hausfrauenart

Hausgemachte Matjesfilets mit Hausfrauensoße und Neue Kartoffeln

11,90 €

Matjes „Traditional "

Hausgemachte Dreierlei - Matjesfilets mit Zwiebelringen, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

12,90 €

„Anderer´s“
Matjesschnitte

Hausgemachte Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Zwiebeln und Sahnemeerrettich

8,50 €

Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm

Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

Lammkarree mit frischen Pfifferlingen

Bohnen und Rosmarinkartoffeln

23,90 €

Flammenkuchen

Flammenkuchen
mit geräuchertem Schinken & Lauchzwiebeln
6,90 €

Flammenkuchen
mit Fetakäse & Lauchzwiebeln
6,90 €

Flammenkuchen
mit Räucherlachs, Meerrettich & Lauchzwiebeln
8,90€

Flammenkuchen
mit Rosa Roastbeef & Rucola - Salat
8,90€

Hausgemachte Pasta

Spaghetti Carbonara
in Ei und Schinken
9,90 €

Tagliatelle
mit Kirschtomaten, Pesto & Rucola
10,90 €

Pappardelle
in Sahnesoße mit Räucherlachs
12,90 €

Penne
mit Bolognesen – Soße
7,90 €

Ravioli
Tomatenkraft - Mett - Füllung in scharfer Tomatensoße
12,90 €